שטיפת כלים נראית כמו משימה פשוטה
הוא מכיל הרבה תוכן "טכני".
אנשים רבים למעשה "שטפו את זה לא נכון"!
וכמה הרגלי שטיפת כלים רעים
לא רק שאי אפשר לשטוף את הכלים ואת מקלות האכילה באמת,
במקום זאת, הוא מוליד הרבה חיידקים
השרו את הקערה במים ושטפו אותה שוב כשהיא ריקה
מיד לאחר האוכל, אנשים רבים רוצים לקחת הפסקה לפני שטיפת הכלים. למעשה, זה לא הרגל טוב. השריית קערות ומקלות אכילה לאורך זמן תצמיח חיידקים ותגרום לריח. במיוחד קערת הדייסה, אם לא מנקים אותה מיד, היא תתקשה לנקות אותה לאחר שהיא תתייבש. אם אתה יכול לנקות אותו לפני ייבוש אוויר, אתה יכול פשוט לשטוף אותו במים, וזה פשוט ומהיר.
חיטוי והחלפת מטליות כלים
גם מטליות כלים מהוות סכנה בריאותית. הם מכילים מספר גבוה מאוד של חיידקים, ולכן יש לעקר אותם בטמפרטורות גבוהות ולהחליף אותם מדי חודש בערך. יש להשתמש במטליות כלים אך ורק לניגוב כלים.
מרחו חומר ניקוי ישירות על הקערה
יש אנשים שחושבים ש"מריחה של חומר ניקוי ישירות על הקערה תהיה השפעה חזקה יותר בהסרת כתמי שמן". עם זאת, זה לא רק מבזבז הרבה מים במהלך הניקוי, אלא גם גורם לשלשולים ושאר אי נוחות במערכת העיכול לאחר שגוף האדם בולע את חומר הניקוי לאחר שהוא לא נשטף ביסודיות.
כלי שולחן אינם מעוקרים
ישנן שיטות חיטוי רבות. אחת השיטות הנפוצות ביותר היא חיטוי בטמפרטורה גבוהה. הרתחה של יותר מ-5 עד 10 דקות יכולה להרוג את רוב החיידקים והנגיפים.
אם התנאים מאפשרים, עדיף לקנות סטריליזטור ולהכניס לתוכו את הכלים והמקלות לסטריליזציה בטמפרטורה גבוהה. זוהי הדרך היעילה ביותר להרוג חיידקים ווירוסים.
הערה: לא מומלץ במיוחד להשתמש בחומרי חיטוי לחיטוי, כי בין אם מדובר בחומר חיטוי המכיל כלור ובין אם מדובר בחומרי חיטוי אחרים, קשה לשטוף אותו לחלוטין במים נקיים. אם יש שאריות, זה יגרה את מערכת העיכול.